池袋のおとなりの街、椎名町にある「お菓子工房」は、低コスト・低リスクで自分のお店をはじめられるシェアキッチン。製菓・製パン向けの厨房機器・器具を揃えているのはもちろん、飲食店営業許可・菓子製造業許可も取得済みです。
路面店として自分のお店をオープンできるだけでなく、ゲストハウスに併設されているので、食を介してツーリストとの交流を楽しめるのも、このシェアキッチンの特長です。
主な厨房設備・機器
ガス高速オーブン(3段)、ミキサー（KitchenAid/キッチンエイド）、ハンドミキサー、ミルサー、ガスコンロ(2口)、冷蔵庫、冷凍庫、電子レンジ、製氷機、トースター
、電気ケトル、2槽シンク and more...
ご利用料金
平日：￥8,400（税込）／ 土日祝：￥11,400（税込）
※マンスリー予約の割引有
公式SNS
Instagram
https://www.instagram.com/okashi_kobo/
