U! シェアキッチン ネットワークでは初となる、地方でのシェアキッチンがスタート。場所は、古くから下関の奥座敷として知られる、山口県下関市の川棚温泉。

古民家の温もりと最新の設備が融合した空間で、低コスト・低リスクで自分のお店を始められるシェアキッチンです。

広々としたキッチンスペースや室内をお店として使用できるのはもちろん、料理教室やワークショップなどの開催を通じて、様々なコミュニティが生まれる交流の場所としても活用できます。