地域のファンが生まれる、
お菓子・パンが得意な
シェアキッチン

シェアキッチンの特長

カフェやパティスリーを低リスクで始められるだけでなく、
パティシエのサポート付き、地域のファンもつくれる、
お菓子・パン作りに最適なシェアキッチンです。

Shop
自分の屋号でお店をオープン
お菓子・パンの製造だけでなく、ご自身の屋号で、カフェやパティスリーなどのお店をオープンできます。その他、オンライン販売や教室開催などにもご利用頂けます。
Cookware
専門性の高い機器・器具が充実
300°Cまで温度設定ができるコンベクションオーブンや卓上ミキサーなど、お菓子・パンの製造には欠かせない、専門性の高い調理機器・器具を取り揃えています。
Support
パティシエが開業・営業サポート
プロ仕様の機器の使い方は勿論、お店を開くにあたってのコンセプトの決め方、商品開発、プロモーションなど、ご希望に応じて現役のパティシエがサポートします。
Fan
地域のファンが生まれる環境
U!は、地域内外の人々との交流を生むために“まちびらき”を進めている拠点とセットになったシェアキッチン。地域にファンが生まれやすい環境を醸成しています。
シェアキッチン一覧
池袋
東京都・池袋のキッチン

Attic

(アティック)

椎名町
東京都・椎名町のキッチン

お菓子工房

成増
東京都・成増のキッチン

OYATSU door

下関
山口県・下関のキッチン

豊浦ぐるぐるキッチン

ご利用までの流れ
Step.1
現地見学
雰囲気や設備を確認して頂くために、ご予約前に必ず現地のご見学をお願いしております(予約必須)。現地ではスタッフがご案内しますので、疑問や不安があればその場でお答えします。
Step.2
お申し込み
現地見学後、ご利用日を決めたら、ご利用規約に同意頂いた上で、オンラインでご予約頂きます。質問のし忘れなどがあった際には、ご予約前にお気軽にメッセージをください。
Step.3
ご利用開始
ご予約日当日になったら、現地にお越し下さい。はじめに10〜15分程度お時間を頂き、スタッフが改めてご利用方法を確認させて頂きますので、その後いよいよ自分のお店のオープンできます!
ニュース

企業・自治体の皆様

まちにひらく、
関係が生まれる、
シェアキッチンをつくります。

遊休スペースを活かしシェアキッチンをつくることで、まちびらき、関係人口の創出を。立ち上げから運営まで、U!がワンストップでサポートします。